Russische Windbeutel
Eine coole Idee, wie man mit Windbeutel ein schnelles Dessert zaubert. Die Windbeutel könnt ihr auch in einem schönen Becher/Glas als Einzelportion zubereiten.
April 2015
Tsoureki – griechischer Hefezopf
Tsoureki wird traditionell in Griechenland zu Ostern gebacken. Was an diesem Hefezopf anderst ist? Die Gewürze Kakule und Machlepi, die dem Hefezopf seinen besonderer Geschmack geben. Kakule: gemahlener Kardamon Machlepi: gemahlene Felsenkirschkeimlinge ………….Das ganze Haus duftet nach diesen speziellen Backgewürzen.