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Russische Windbeutel

Eine coole Idee, wie man mit Windbeutel ein schnelles Dessert zaubert. Die Windbeutel könnt ihr auch in einem schönen Becher/Glas als Einzelportion zubereiten.

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Tsoureki – griechischer Hefezopf

Tsoureki wird traditionell in Griechenland zu Ostern gebacken. Was an diesem Hefezopf anderst ist? Die Gewürze Kakule und Machlepi, die dem Hefezopf seinen besonderer Geschmack geben. Kakule: gemahlener Kardamon Machlepi: gemahlene Felsenkirschkeimlinge ………….Das ganze Haus duftet nach diesen speziellen Backgewürzen.