Brokkolisalat03

Brokkolisalat gekocht

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1 große Brokkoli
2 frische Lauchzwiebeln
2 Zitronen (Saft)
frische Zitronenmelisse
frische Petersilie glatt
Ölivenöl
Salz

Ein Salat für alle die Brokkoli lieben…..

Cook, so geht´s ...

Den Brokkoli in einen Topf mit Wasser geben und kochen. Nach ca. 15-30 Minuten abtropfen und abkühlen lassen.

Die frischen Lauchzwiebeln und den Brokkoli kleinschneiden und in eine Salatschüssel geben.

Mit Zitronensaft, Ölivenöl anmachen und mit Salz, frischer Petersilie und Zitronenmelisse würzen.

Weniger als 45 Minuten
Veröffentlicht in Rezepte, Salate, Vegan.

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