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Penne frutti di mare

Wenn dich im Supermarkt die Frutti de Mare anmachen haben wir ein einfaches Rezept für dich.

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Spaghetti alla cozze

Alla Cozze bedeutete mit Miesmuscheln. Die Miesmuscheln schmecken am besten mit frischem Knoblauch.

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Steak mit Bratkartoffel

Bei der Zubereitung von Steaks ist die Fleischqualität das A und O. Gutes Rindfleisch schmeckt auch durchgekocht sehr lecker. Ich empfehle das Steak medium leicht blutig.

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Forelle gegrillt

Du denkst Forelle grillen ist kompliziert? Man kann es trotzdem probieren Für das Grillen der Forelle benötigst du spezielle Fisch-Grillzangen. Diese Zangen gibt es in vielen Supermärkten. Die Forelle nicht einfach im Supermarkt kaufen sondern beim Fischhändler oder direkt im Forellenhof.

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Aubergine gegrillt

Sommerzeit, das bedeutet Gemüse- und Grillsaison. Die gegrillte Auberginen mit Feta und Knoblauch gehört dazu. Eine perfekte Beilage zu Fisch/Fleisch oder auch solo geniessen. Am besten schmeckt die Aubergine mit gegrilltem Brot.

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Bohnen mit Speck

Dich machen frische Bohnen im Supermarkt an? Dann probiere dieses Menü.

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Bauernwurst mit Ei

Ein einfaches und schnelles Menü. Die verwendeten Bauernwürste hat mein Schwager selbst gemacht.