Kumquat

Orangen und Mandarinen kennt jeder. Und Kumquat?

Die aus Südafrika stammende Frucht schmeckt säuerlich bis fruchtig und hat einen würzigen Orangengeschmack. In der Regel sind die Früchte gewachst und können am Stück oder in Scheiben zu verschiendenen Gerichten hinzugefügt werden.

Tip:

• einzeln genießen
• zum Obstsalat
• würzen von Salate und Gebäck
• im Winter zum Tee? cookmalkurz… Kräutertee mit Kumquat