Einkaufszettel
500g Nudeln
400g Tomatensause
250g Pilze
1 Zwiebel
1 Spitzpaprika
1 Ei
100g griechischer Käse (40% Fett)
frische Basilikumblätter
Ein einfaches Rezept für jeden der gerne Nudeln und Champignons mag.
Cook, so geht´s ...
1. Die Nudeln in kochendes Salzwasser geben.
2. In einer Pfanne die kleingehackte Zwiebel in Olivenöl anbraten.
3. Die Spitzpaprika und Champignons in Scheiben schneiden und dazugeben.
4. Nach und nach die Tomatensause, den Käse und das Ei in die Pfanne geben und mit Salz, schwarzen und roten Pfeffer würzen.
5. Die Nudeln abtropfen und in die Pfanne geben (nur soviele ihr rühren könnt)